Panorama Cajamarquino

Reglamento De Leche Y Lácteos

En los próximos días será publicado en el Diario Oficial El Peruano el Decreto Supremo sobre la Reglamentación de la Leche y Productos Lácteos, anunció el ministro de Agricultura y Riego, José Manuel Hernández.

Así lo dio a conocer durante una reunión que mantuvo con ganaderos de la región La Libertad y representantes de la Comisión Agraria del Congreso de la República.

Hernández afirmó que dicho documento, elaborado por la Dirección General de Ganadería (DGG), creada por su gestión en setiembre del año pasado, se encuentra listo, a fin de establecer los requisitos que deben cumplir los alimentos de origen bovino destinados al consumo humano.

“Ya concluimos el decreto supremo, probablemente la otra semana sea publicado. Este es un gran esfuerzo de nuestra Dirección de Ganadería, para eso la creamos, para apoyar al pequeño y mediano ganadero, estamos con ustedes”, enfatizó.

Agregó, asimismo, que el objetivo de su gestión es que todos los programas del Gobierno como Qali Warma sean provistos con leche y productos lácteos procedentes, directamente, de la pequeña ganadería y no de las grandes industrias.

“Haremos que la leche llegue lo más pronto posible a todos los programas del Gobierno, leche de calidad; necesitamos que la leche de la teta de la vaca llegue directamente hasta Qali Warma, ese es nuestro planeamiento y trabajamos para ello”, afirmó.