Panorama Cajamarquino

Clausuran chifa Fu Wa por presentar condiciones antihigiénicas

La Subgerencia de Licencias y la Subgerencia de Salud de la MPT, realizaron un operativo, en cual clausuraron un establecimiento de comida oriental, además de infraccionar a otros locales.

El operativo se realizó en los locales que están alrededor del centro comercial ‘Real Plaza’, ubicados específicamente en la prolongación César Vallejo con la intersección de la calle Paisajística hasta llegar a espaldas de la Universidad Privada Antenor Orrego.

Por parte de la Subgerencia de Salud, se logró inspeccionar diferentes establecimientos de los cuales se logró clausurar un local dedicado a la venta de comida oriental (chifa Fu Wa) el cual presentaba condiciones antihigiénicas dentro de la cocina, lo cual ponía en riesgo la salud de las personas.

De la misma manera, se procedió al cierre del restaurante ‘Clotis’ quien a pesar de ser clausurado reabrió sus puertas para atender al público en general. Además de sancionar a otros 6 establecimientos por no contar con carné de sanidad, certificado de fumigación, entre otros aspectos.

Mientras que el personal de Licencias inspeccionó un total de 75 locales, de los cuales 10 fueron infraccionados debido a que no contaban con licencia de funcionamiento, colocación de avisos publicitarios y uso de vía pública.

En tal sentido, los empresarios tendrán un plazo máximo de 72 horas para corregir cada una de las observaciones registradas por el personal de la comuna, de lo contario se iniciará una medida cautelar para posteriormente ejecutar un proceso sancionador en su contra.

Cabe resaltar que estos operativos se continuarán desarrollando a lo largo del presente año, por lo que se invoca a los empresarios dedicados a este tipo de negocios cumplir con la normativa municipal y de esta manera evitar una futura clausura y un proceso sancionador.