Panorama Cajamarquino

Balcon Interior

COLUMNA BALCÓN INTERIOR – De fritos y cebiches

Balcon Interior, Columnas
  No se sabe a ciencia cierta en qué momento el frito con cebiche (Cebiche, sebiche, seviche, cebiche, todas las formas de escribir son válidas según la RAE) se convirtió en uno de los platos emblemáticos de la culinaria cajamarquina. Una hipótesis que trata de explicar el origen, afirma que fue la familia que vive en la casa ubicada en la esquina de los jirones Junín y Pisagua la que hizo la fusión a comienzos de los años ochenta cuando el UTC de Cajamarca jugaba sus partidos dominicales en el Estadio Héroes de San Ramón y los vendían en el intermedio entre tiempo y tiempo. Se dice que el éxito de la mezcla fue tal que rápidamente se extendió por toda la ciudad hasta convertirse en uno de los platos más emblemáticos de Cajamarca y ahora se lo considera como uno de los más re
EDITORIAL – Contra el hostigamiento sexual

EDITORIAL – Contra el hostigamiento sexual

Balcon Interior, Cajamarca, Editorial
  Las numerosas denuncias y testimonios de víctimas de hostigamiento sexual laboral en las redes sociales revelan un serio problema que el Gobierno busca erradicar. Lograrlo es un desafío que se ha trazado mediante diversas acciones en las instituciones públicas, de tal manera que se aplique una política de tolerancia cero a aquellas manifestaciones de acoso en la vida diaria en general y en los centros de labores en particular. Una primera medida fue el establecimiento del Día de la Lucha contra el Hostigamiento Sexual en el Ámbito Laboral cada 27 de febrero, para concienciar a la ciudadanía sobre aquella conducta física o verbal reiterada, de naturaleza sexual o sexista no deseada o rechazada, demostrada por una o más personas que se aprovechan de una posición de autoridad, o
COLUMNA BALCÓN INTERIOR

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Balcon Interior, Cajamarca
La canción de Barata A Keiko Fujimori le llueve la plata del cielo. Dice que hace cocteles y que gana millones con ello. En el Perú sabemos que con una pollada no se gana más que unos soles. Keiko tenía que hacer aparecer la plata que su padre robó a los peruanos (Seis mil millones de dólares) y lo hizo a través de rifas y cocteles que ni siquiera ella se los creía. Ahora que Jorge Barata la ha delatado, ella dice que nunca recibió un sol; si lo hicieron fueron otros… plata que le dieron y ella no sabía de donde venía. A Keiko, su esposo y sus hijos, la mantienen los congresistas –figurativamente- porque en realidad sabemos que se mantiene con la plata que su padre robó a los peruanos (otra vez seis mil millones de dólares). Ella dirá un día que solo le daban plata y que no sabía s
COLUMNA BALCÓN INTERIOR  Él cada día la engañaba…

COLUMNA BALCÓN INTERIOR Él cada día la engañaba…

Balcon Interior, Cajamarca
Él cada día la engañaba… Él le había dicho que se había peleado con su esposa, que ella ya no lo quería, que nunca lo entendió. Él le dijo que amaba a sus hijos y que por eso vivía en la misma casa, pero que estaban separados y que la mayor parte del tiempo dormía en el sillón cuando llegaba tarde a casa cansado cada día del trabajo. Él le había dicho que sus hijos eran lo que más amaba. Que por eso no hizo maletas para dejar la casa. Le había dicho que sin sus hijos no concebía la vida y que por eso aún seguía viviendo en la misma casa que esa mujer a la que ya no amaba. Que ella fue el gran error de su vida y que hacía mucho tiempo junto a ella ya no dormía. Ella le había creído y pensaba que era un hombre bueno. Un padre perfecto que haría cualquier cosa por los hijos a los que a
EDITORIAL  ¿Impedidos de por vida?

EDITORIAL ¿Impedidos de por vida?

Balcon Interior, Cajamarca
  Mucha controversia ha causado en predios políticos y judiciales la nueva ley que prohíbe postular a las elecciones a los candidatos que hayan tenido sentencias condenatorias por delitos de corrupción de funcionarios, terrorismo, tráfico ilícito de drogas y delito contra la libertad sexual. En efecto, el espíritu de la norma electoral pretende que todas aquellas personas que participan en política y postulan a un cargo público de elección popular, no hayan tenido un pasado judicial comprometido con la comisión de delitos sensibles. Con la norma electoral ya vigente, se prohíbe postular a aquellas personas que hayan cometido delito doloso, pero se entiende también que debe precisarse con mayor detalle algunos otros delitos considerados “graves”, por no decir “repetitivos”
COLUMNA BALCÓN INTERIOR – El diablo en campaña

COLUMNA BALCÓN INTERIOR – El diablo en campaña

Balcon Interior
  Las campañas políticas han comenzado. Los candidatos al gobierno regional y a la alcaldía de Cajamarca han lanzado sus candidaturas y otros lo harán en los próximos días en medio de bombos y platillos y de las infaltables portátiles que son infaltables en cada uno de los lanzamientos de cada candidato. Poco a poco las propuestas se van perfilando y lo que en un momento fue algo impensable se va haciendo realidad. Aparecen candidatos de todas las cataduras por todas partes. Están los que no tienen ninguna posibilidad, los que tienen modestas posibilidades y otros que lideran las intenciones de voto y que al final tampoco llegarán a la meta. Han aparecido candidatos conocidos, de gran trayectoria. Hay otros que más bien parecen roedores sacando la cabeza desde una madrigu
COLUMNA BALCÓN INTERIOR – Canchita para llevar al cine

COLUMNA BALCÓN INTERIOR – Canchita para llevar al cine

Balcon Interior, Cajamarca, Columnas
  La Sala Especializada en Protección al Consumidor (SPC) del Indecopi determinó que los establecimientos Cinemark y Cineplanet ya no podrán prohibir a los usuarios ingresar a las salas de cine con alimentos propios; práctica que es habitual en estos comercios. A partir de marzo se podrá ingresar algunos alimentos que no hayan sido adquiridos en el mismo lugar. La cláusula que impedía su ingreso a las salas fue considerada como abusiva, ciertamente los precios eran por demás elevados y eso afectaba la economía de los clientes quienes tenían que pagar precios superlativos por unos cuantos granos de maíz reventados y un modesto vaso de gaseosa. Cabe resaltar que, según el Indecopi, el ingreso de alimentos a las salas de cine se supeditará a aquellos productos iguales y/o de sim

COLUMNA PAZ JUSTICIA Y EQUIDAD

Balcon Interior, Columnas
Cultura de paz Por Guillermo Carlos Miranda Arosemena - Abogado, conciliador, docente y consultor de empresas familiares y gobierno corporativo Lamentablemente, una de las características de nuestra sociedad actual es el individualismo, el egocentrismo, la falta de tolerancia y la pérdida de valores y principios como la honestidad, la lealtad, la transparencia, el respeto al otro, sea por motivos sociales, políticos, culturales, económicos, religiosos y hasta deportivos. Podemos decir que, lamentablemente, la cultura de nuestra sociedad actual se puede resumir en agresividad y violencia y falta de respeto. Es importante que veamos qué significa CULTURA y para ello encontramos que el Diccionario de la Real Academia de la Lengua Española – RAE trae dos definiciones: CULTURA es “el
BALCÓN INTERIOR – Así funciona la cosa

BALCÓN INTERIOR – Así funciona la cosa

Balcon Interior
  La noticia de la semana estuvo marcada por la absolución de Adriano Pozo Arias por parte de un juzgado de Ayacucho en el caso de supuesto intento de feminicidio contra Arlette Contreras ocurrido en julio del 2015 y cuyo registro quedó en las cámaras de un hotel al que acudió Arlette Contreras con el acusado. Los políticos han aprovechado la absolutoria sentencia para pegar el grito en el cielo y hacerse campaña gratuita criticando a los magistrados y rasgándose las vestiduras en favor de la mujer y en contra de la violencia en todas sus formas hacia ella. Todos sacan tajada en esta historia. La prensa no se ha quedado al margen y las mismas reporteras, conductoras y canales de televisión que llenan la TV con basura que ellos producen y transmiten, se hacen ahora los sor
BALCÓN INTERIOR  –  Atentado moral contra el alcalde

BALCÓN INTERIOR – Atentado moral contra el alcalde

Balcon Interior, Cajamarca
  En el corso de carnaval de este año se han mostrado las creaciones artísticas de cada barrio. La creatividad se ha lucido y se ha hecho gala de originales trajes que han marcado una vez más la tradición cajamarquina que año a año se pinta de colores en la fiesta más representativa de Cajamarca. Hay una conducta negativa que se repite cada año y es que, por más que se pida a los espectadores que no ingresen a la pista a tomarse fotos, porque eso genera retrasos y afea el desfiles, es por demás; hay una tozudez extrema con ello al igual que los improvisados bailes de algún espontaneo que azuzado por el alcohol se lanza a zapatear con las participantes. Este año el triste espectáculo lo dio el barrio San José quien mostró el lado más vil y la bajeza más grande con una ofensa r